Juga mikrobryggeri, Lakselv.
JUGA er samisk og betyr DRIKK og drikken herfra er laget med lokal smaskinspirasjon som multer og krøkebær.
Denne helga har turen gått til Lakselv, ut på tur og besøk på et utrolig spennende lokalt innslag. Juga mikorbryggeri startet litt i det små ca 2017/2018 med to brødre som liker øl og hadde lyst å lage eget. Det startet altså i det små og har etterhvert fått en god fot å stå på i lokalmiljøet. Slik jeg har forstått det av innlegg både i lokale og nasjonale aviser har mikrobryggeri virksomheten blitt dømt nord og ned flere ganger. Dette bryggeriet har vist styrke og lokalbefolkning har støtte med handel og bruk at spisestedet de har på plassen … så tror jeg vi sikker kan strekke utsagnet om «lokal» til en røslig god strekkning (vi er da i Nordnorge) De har ølet sitt på polet i Alta og sender om du vil prøve. Vi fikk omvisning av Martin Valstad … «andre» generasjon ølbrygger her, som kom ilende til for at vi skulle få en titt og kjøpe med øl. Og om det når var litt utpå lørdagen var det null problem. Han fortalte ivrig, men litt forsiktig om stedet og det han kunne. Han hadde lite med daglig drift å gjøre, og var med for å «hjelpe» til. Med den entusiasmen han fortalte med, tenker jeg det fort kan være arvtakeren om noen år.
Mitt tips er: er du i Lakselv og har tid, MÅ du innom her. Og for all del, støtt lokaler gründere med å handle øl er da langt fra det verste jeg kan gjøre.
https://www.lokalmat.no/no/produsenter/juga-mikrobryggeri-as
Ut å teste truger.
Det ble en bål tur i dag også. Truger, ja det må testes. Jeg har fått lånt meg truger og det var i grunnen en overraskende positiv opplevelse. Helt supert å gå med når spennene ble skikkelig festet og truga ble med beinet. Jeg fant ut at det vil være ganske naturlig for meg å ha med staver.
På turen kom vi over noen spor etter dyr som så litt merkelig ut. Var inne på stor mage ...eller hengevom som det også heter ... men alså det er da måte på "si i serken" Konklusjonen er at det må være et dyr som har "dratt" med seg et byttedyr ... og byttet har vært i overkant stort.
Så må jeg altså investere i truger OG staver. Skal ta turen til Mia butikken (gjenbruk i Alta) å se om det finnes noen riktig gode gamle staver med reale trinser på. Joda, har staver … det er tur staver for barmark og langt fra dyp sne.
Ha en fredelig og god lørdags kveld ❤️
… vi hørs …
Hva venter vi på?
Linn Skåber har skrevet et stykke som handler om det mange går å venter på. Mens tiden går videre, er mange fokuset å vente på den rette, vente på å stifte famile, få barn, finne det rette stedet å bo, vente på … hva?
Carpe diem - grip dagen. Hva er viktigere en å leve her og nå … vente på at det skal komme flytende på ei fjøl? Når har det skjedd? Joda, ting må av og til vente litt, planlegges, og legges til rett for … helt klart. Hvordan kan jeg ta grep om dagen, hva skal til for at jeg kan fylle dagene med verdi som teller? Hva har verdi? For meg … Jo, jeg gleder meg over et hjemmekoselig sted jeg kan trekke meg tilbake til. Jeg har jobben min som jeg er fornøyd med og stolt av. Utrolig hyggelige og gode kollegaer som bidrar til et godt miljø. Jeg har helse som er greit stabil og jeg kan fyke rundt ca akkurat som det passer meg. Har fått masse flotte og spennende turer som jeg kan kose meg med, og legge nye planer. Jeg har friheten til å gjøre akkurat det som passer meg når det passer meg. Jeg har en sønn som har fått orden på mye av det han har hatt plan om og det gleder mer en noe annet. Jeg er i overkant glad i bilder, og finner stadig motiv. Det blå lyset vi har å når solen er under horisonten er som ild i tørt gress for meg. Kjenner meg som en sjampanje flaske når jeg finner disse bildene og jeg koser meg. Så er spørsmålet om jeg kan ønske meg noe mer? Ja helt klart, men så lenge det på en måte er "utenfor" min rekkevidde har jeg ingen planer om å bruke tid og energi på å fokusere på det. Kommer tid, kommer råd har jeg hørt.
Jeg kan utmerket godt finne på å lage problemer av stort sett ingenting. Og som trafikklærer er det helt naturlig for meg å drodle rundt … trafikale ting, som dette. To biler kommer samtidig frem til et kryss, vikepliktsbrudd og det smeller. Uviktig hver som har vikeplikt … for når A spretter ut av bilen og er greit rasende og kjefter B full av … fy … og B spakt sier; du æ så dæ ikke, ville jeg trolig knekke av latter tror jeg …. Akkurat … Nå er vel det en innlysende informasjon tenker jeg. FOR dersom B har sett A og kjørt inn i bilen med overlegg ville jeg blir mildt sakt overrasket. Men det er vel bare en refleks vi har … snakke først og tenke en gang i morgen … jo jeg kunne faktisk finne på å si noe slik. Så for å trekke dette "litt" videre. Jeg har unngått å bruke et noen ord i skriverriene mine en god lang stund. Et av disse ordene er IKKE. Dersom vi når trekker det inn i den overfornevnte problemstillingen, og IKKE er et ord som hjernen vår fort kan overse, vil det altså si at B sier: æ så dæ ... og enda tar han fart å kjører inn i A ... nei nå skal jeg finne på noe annet, det her blir for dypt ... hi hi hi ...
Kanskje er det denne litt ville fantasien min som gjør at, å kjede meg er et ukjent fenomen for min del. Har foresten tatt for meg lydbøker nå, og glemt helt av at jeg faktisk har TV, og jøsses så godt. Nå er det Are Kalvø og Hyttebok fra helvetet. Utrolig moro å høre han fortelle selv, og klarer utmerket godt å se for meg de situasjonene han roter seg opp i. Nå skal jeg fyre litt i ovnen, hjembakte brød med sursild, en kopp te og tid meg Are … jepp det blir bra.
Ha en fredelig kveld og god natt ❤️
… vi hørs …
torsdag 06.01
Onsdag, dieslepriser og blå himmel ... ja no sånn.
Så er vi i gang med det nye året. Det meste er som det bruker … sneen faller, kuldegradene går samme vei og drivstoff prisene hopper som en vårkåt hare. Dro på jobb mandag morgen, og kom på den lure ideen at jeg skulle fylle opp tanken. Ja siden det bare var 15.99 for dieselen. Lykke følelsen stod i taket nå jeg dro hjem og det var blitt - 18.99 for diesel. DA … begynte kverna å gå i mitt lille hode. Hvorfor må denne prisen hoppe så vanvittig, ville det være mulig å ha en litt mer «fast» pris på dette her tru …. Skal vi si på ca 12 kr literen? Ja takk, det er helt innafor tenker jeg ... sånn i min ideelle verden ...
Det er bare en ting som har sluttet å krabbe ned …. SOLA og nå merkes det, om det nå bare er med noen minutter hver dag. Vi har hatt litt overskyet … nei vi har hatt skikkelig grisevær noen dager, med snø og vind … et riktig ruskevær har det vært. I dag ble det en liten pause med skyfri himmel, ca -10 og nesten vindstille. Det har vært helt fantastisk. Måtte ta en liten stopp ved nordlys katedralen like før mørket kom snikende over Alta. Den er ganske enkelt vakker syns jeg ...
Rundt den 20 vil vi få sol på himmelen … ja dersom værgudene har brydd seg med å se soldansen vi har hatt de siste dagene … hi hi … syn for sårt øye … soldans liksom. Dersom det er klarvær kan det være mulig å få øye på en liten solstråle oppe på Komsatoppen tidligst. Dersom været er greit og løypa tråkket blir det en tur opp der på meg. En deilig januar blir snart litt lysere, og det blir sol på nesa.
I det siste har jeg rota rundt litt i både ny og «gammel» musikk … en trofast magiker med gitaren i mine høytalerer er Jeff Beck og nå har jeg funnet en like magisk dame stemme, Beth Hart, som synger med hans eminente gitar spill ... (musikk)verden er i ferd meg å bli perfekt ...og når de tar for seg en legendarisk sang 🥰 ... lei av skrytet mitt? med den melodien sier jeg
Ha en fredelig og god onsdag ❤️
... vi hørs ...
Første helg i 22 … reisehelg.
Planen var å dra litt tidlig mot Tromsø på lørdag, for å få med litt av den vidunderlige naturen som er langs E6. Blant annet Kvænangsfjellet og Lyngsalpan, og vi var heldige på fjellovergangen. Blåste og var litt dårlig sikt før vi kom opp, men så lettet det … og vi fikk et magisk lite øyeblikk med nydelig utsikt.
Så dro vi videre mot Tromsø og begynte å kjenne på både litt-sulten og kaffe-tørst. Storslett var innenfor rekkevidde og planen var klar. Med ny-ladet Cirkel K kopp begge to var vi klar for deilig varm kaffe … ja, så var det 1.nyttårsdag … STENGT!? Hmf … Ok, det er 1.5 time til Skibotn … ca, med litt forbehold om vær og føre. Da må vi ganske enkelt bare dra dit. Det var ruskevær som ødela sikten mot Lyngsalpene, og min skjønne sønn syns det var helt greit … dette kan vi se senere … nåååh god han 🥰 Joda, vi fant Cirkel K på Skibotn vi … STENGT! Må assa begynte det å bli trykket stemning i bilen … 🥴 … næææææ tulla 😁 Nordkjosbotn, ca 40 min videre … ja uansett måtte vi den veien 🚐 så her var det bare å trå flatt jern … helt inntil forsvarlig fart på det føret vi hadde … så … svisj var der OG fikk både kaffe koppen og pølse. Det gjorde godt ja.
Fra Nordkjosbotn er det knappe timen til Tromsø og det var godt å komme frem til hotellet.
Etter at vi fikk innkvartert oss bar det ut igjen. Vi hadde avtalt med far og mor at vi skulle ta en liten tur innom for å hilse på … det ble en riktig så trivelig ettermiddag som jeg tror vi alle satte veldig pris på.
Tilbake på hotellet var det tid for ut-å-lufte-hunden, og vi kom bare så vidt ut døra for vå så et titalls kameraer på stativ … jepp nordlys 👍🏻
Jeg er så glad Kristian får med disse kveldene vi har hatt med det magiske lyset. Mangler ennå de spektakulære fler fargede bølgene på himmelen, og det får vi som han sier, ta igjen senere.
Søndag morgen kl 07.30 ringte klokka, god morgen. På med klær, pakke sammen og full fart ned til maten. Må være på flyplassen kl 09.40 … så dro pjokken hjem igjen.
Turen fra Tromsø ble på en måte interessant. Kraftig vind og snø er en litt dårlig kombo etter veien. Har brukt god tid, tatt pauser og kjørt etter det som heter forholdene.
Nå er kefir kjøpt og vaffelrøra klar for mandag morgen. Gleder meg litt til å komme i gang på jobb igjen nå, har litt spennende planer som jeg skal teste utover nå, turer som skal gås og reiser som skal gjøres.
Nyttårsforsett? Å langt der fra. Det er nederlag uansett så her tar vi bare livet som det kommer 😋
Ha en fortsatt fin kveld og god natt ❤️
… vi hørs …
Søndag 2. jan.
Nyeste kommentarer
Hei Ann Kristin. Tusen takk for hyggelig tilbakemelding. Gleder meg å høre at skribleriene mine er greie.
Ønsker deg og dine en fortsatt fredelig og god romjul og et riktig godt nytt år.
Herlig å følge deg og dine gode sko 👍 Fortsatt god jul og snart godt nytt år 😁
Du e flink du Irene 😊
Venter på luke 2 🤗
Akkurat! 👍